| Морская капуста (ламинария) сушеная | 50 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла | 50 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 336 г |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.8% | 1226 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 569.6 мкг | 900 мкг | 63.3% | 60% | 158 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.448 мг | 5 мг | 69% | 65.4% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 31.2 мг | 500 мг | 6.2% | 5.9% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 9.2% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.141 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.785 мкг | 3 мкг | 26.2% | 24.8% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 6.6% | 1438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 5.8% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.543 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3240 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 22.9% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3407 мг | 20 мг | 6.7% | 6.4% | 1492 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.9 мг | 2500 мг | 21.3% | 20.2% | 469 г |
| Кальций, Ca | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.4% | 2196 г |
| Кремний, Si | 26.568 мг | 30 мг | 88.6% | 84% | 113 г |
| Магний, Mg | 85.95 мг | 400 мг | 21.5% | 20.4% | 465 г |
| Натрий, Na | 213.36 мг | 1300 мг | 16.4% | 15.5% | 609 г |
| Сера, S | 120.87 мг | 1000 мг | 12.1% | 11.5% | 827 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 14.7% | 645 г |
| Хлор, Cl | 415.36 мг | 2300 мг | 18.1% | 17.2% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.204 мг | 18 мг | 34.5% | 32.7% | 290 г |
| Йод, I | 454.08 мкг | 150 мкг | 302.7% | 286.9% | 33 г |
| Кобальт, Co | 7.375 мкг | 10 мкг | 73.8% | 70% | 136 г |
| Литий, Li | 1.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2224 мг | 2 мг | 11.1% | 10.5% | 899 г |
| Медь, Cu | 695.34 мкг | 1000 мкг | 69.5% | 65.9% | 144 г |
| Молибден, Mo | 6.254 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.4% | 1119 г |
| Никель, Ni | 2.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.909 мкг | 55 мкг | 27.1% | 25.7% | 369 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 144.67 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.4% | 2765 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.3047 мг | 12 мг | 10.9% | 10.3% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.218 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.2% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.037 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | min 16.8 г | 12.7% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста Нади составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».