Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии мои

Мидии 150 г
Паста Икорная "Икринка" с Копченым Лососем [Санта Бремор] 100 г
Сыр Гауда 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.7 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.5% 563 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 14.9% 246 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3502 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 27.86 мг 500 мг 5.6% 2.1% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 5.143 мкг 3 мкг 171.4% 62.9% 58 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1% 3886 г
Витамин РР, НЭ 1.5857 мг 20 мг 7.9% 2.9% 1261 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.86 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1882 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4666 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3110 г
Натрий, Na 124.29 мг 1300 мг 9.6% 3.5% 1046 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2029 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 4.1% 889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1313 г
Марганец, Mn 1.4571 мг 2 мг 72.9% 26.7% 137 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2482 г
Селен, Se 19.2 мкг 55 мкг 34.9% 12.8% 286 г
Цинк, Zn 0.6857 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1750 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.222 г от 0.9 до 3.7 г 24.7% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%

Энергетическая ценность Мидии мои составляет 272,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».