| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 75 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8% | 1246 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.3% | 812 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 10.6% | 947 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 233.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 13.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 92.57 мг | 500 мг | 18.5% | 18.6% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 14.5% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.61 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 10.9% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 6.7% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.9% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.405 мг | 15 мг | 9.4% | 9.4% | 1068 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.787 мкг | 50 мкг | 15.6% | 15.6% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 25.6% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5469 мг | 20 мг | 7.7% | 7.7% | 1293 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.36 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.4% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 76.33 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2658 г |
| Натрий, Na | 73.02 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.6% | 1780 г |
| Сера, S | 76.72 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.7% | 1303 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 14.7% | 679 г |
| Хлор, Cl | 92.83 мг | 2300 мг | 4% | 4% | 2478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 6% | 1661 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.6% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 36.7% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Медь, Cu | 46.79 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.7% | 2137 г |
| Молибден, Mo | 3.955 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.7% | 1770 г |
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.084 мкг | 55 мкг | 20.2% | 20.3% | 496 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15238 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6454 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.959 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.7% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.888 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | min 16.8 г | 14.2% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».