Мой здоровый рацион

Рецепт ✅Пирожки с луком яйцом и сыром на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ✅Пирожки с луком яйцом и сыром на сковороде

Яйцо куриное 120 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 40 г
Сыр Сулугуни (Кавказские Сыры) [Умалат] 30 г
Яйцо куриное 65 г
Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 25 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 2 г
Способ приготовления

✅Смешать два отварных яйца, зелёные лук сыр натёртый, одно сырое яйцо, посолить, поперчить и добавить 25 г муки ✅Обжарить с двух сторон на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Пирожки с луком яйцом и сыром на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.7% 589 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.9% 467 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.1% 2461 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.4 мкг 900 мкг 24.9% 12.7% 401 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Лютеин + Зеаксантин 137.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 9.3% 545 г
Витамин В4, холин 186.43 мг 500 мг 37.3% 19% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 10% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.98 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4008 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 6.5% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4206 г
Витамин D, кальциферол 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 8.3% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3138 г
Витамин Н, биотин 14.948 мкг 50 мкг 29.9% 15.2% 334 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 10.7% 476 г
Витамин РР, НЭ 2.7168 мг 20 мг 13.6% 6.9% 736 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1937 г
Кальций, Ca 49.02 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2040 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Натрий, Na 101.56 мг 1300 мг 7.8% 4% 1280 г
Сера, S 131.79 мг 1000 мг 13.2% 6.7% 759 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 9.3% 548 г
Хлор, Cl 115.44 мг 2300 мг 5% 2.5% 1992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 5.5% 932 г
Йод, I 14.8 мкг 150 мкг 9.9% 5% 1014 г
Кобальт, Co 7.4 мкг 10 мкг 74% 37.7% 135 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4396 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1506 г
Молибден, Mo 4.44 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1577 г
Селен, Se 22.798 мкг 55 мкг 41.5% 21.2% 241 г
Фтор, F 40.7 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9828 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1689 г
Цинк, Zn 0.8534 мг 12 мг 7.1% 3.6% 1406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.333 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 421.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.246 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.685 г min 16.8 г 21.9% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность ✅Пирожки с луком яйцом и сыром на сковороде составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».