Мой здоровый рацион

Калорийность Помидоры (томаты) зелёные бочковые. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры (томаты) зелёные бочковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.8% 5475 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.9% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.8% 2444 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 15.7% 2813 г
альфа Каротин 78 мкг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 30% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 17.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.6% 4500 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 7.4% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 43.5% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 17.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 10% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 23.4 мг 90 мг 26% 113% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 10.9% 3947 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 36.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 10.9% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 35.7% 1225 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 5.7% 7692 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 10.9% 4000 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 4.3% 10000 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8333 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 15.2% 2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 12.2% 3529 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 21.7% 2000 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 39.1% 1111 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 3% 13750 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 2.6% 17143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Помидоры (томаты) зелёные бочковые составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».