| Свинина, тазобедренная часть | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Кишки свиные | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 8.8% | 444 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 14.5% | 272 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.657 мг | 1.5 мг | 43.8% | 17.2% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 76.14 мг | 500 мг | 15.2% | 6% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 11.3% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.817 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.869 мкг | 3 мкг | 29% | 11.4% | 345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 3.303 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.6% | 1514 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5921 мг | 20 мг | 18% | 7.1% | 557 г |
| Ниацин | 4.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 4% | 995 г |
| Кальций, Ca | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12392 г |
| Магний, Mg | 39.76 мг | 400 мг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Натрий, Na | 44.99 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Сера, S | 219.97 мг | 1000 мг | 22% | 8.6% | 455 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 8.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 55.45 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 8.183 мкг | 10 мкг | 81.8% | 32.1% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7547 г |
| Медь, Cu | 91.71 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.6% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 12.367 мкг | 70 мкг | 17.7% | 7% | 566 г |
| Никель, Ni | 9.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.995 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.3% | 917 г |
| Фтор, F | 84.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4747 г |
| Хром, Cr | 16.33 мкг | 50 мкг | 32.7% | 12.8% | 306 г |
| Цинк, Zn | 1.8626 мг | 12 мг | 15.5% | 6.1% | 644 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.201 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски пиханки составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».