Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп-пюре

Морковь (Варка без слива) 64 г
Лук репчатый (Пассерование) 21 г
Соль Валетек 4 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 17 г
Вода 450 г
Оливковое масло 6.6 г
Чечевица 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.1% 1382 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.3% 1780 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.5% 769 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 21% 533 г
бета Каротин 1.07 мг 5 мг 21.4% 23.9% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 14.7% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Витамин В4, холин 21.86 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 11% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 104.521 мкг 400 мкг 26.1% 29.2% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2% 5703 г
гамма Токоферол 0.917 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.673 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2972 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.06 мг 2500 мг 10.3% 11.5% 973 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6180 г
Кремний, Si 1.623 мг 30 мг 5.4% 6% 1848 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2288 г
Натрий, Na 160.38 мг 1300 мг 12.3% 13.8% 811 г
Сера, S 57.85 мг 1000 мг 5.8% 6.5% 1729 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 9.6% 1166 г
Хлор, Cl 353.81 мг 2300 мг 15.4% 17.2% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 9.5% 1176 г
Йод, I 23.59 мкг 150 мкг 15.7% 17.6% 636 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1792 г
Литий, Li 0.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.3244 мг 2 мг 16.2% 18.1% 617 г
Медь, Cu 177.83 мкг 1000 мкг 17.8% 19.9% 562 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2423 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5772 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.7787 мг 12 мг 6.5% 7.3% 1541 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп-пюре составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».