Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное пюре для мороженного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное пюре для мороженного

Земляника (садовая), клубника 400 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное пюре для мороженного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 9.1% 2028 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.5% 952 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.9% 2700 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.639 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4150 г
Витамин C, аскорбиновая 57.83 мг 90 мг 64.3% 119.3% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 5.9% 3112 г
Витамин Н, биотин 3.855 мкг 50 мкг 7.7% 14.3% 1297 г
Витамин РР, НЭ 0.3855 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5188 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.29 мг 2500 мг 6.2% 11.5% 1610 г
Кальций, Ca 38.66 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2587 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 8% 2305 г
Натрий, Na 17.39 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7476 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8643 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.2% 3604 г
Хлор, Cl 15.42 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14916 г
Микроэлементы
Бор, B 178.3 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 12.1% 1542 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 71.6% 259 г
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 17.8% 1037 г
Медь, Cu 125.3 мкг 1000 мкг 12.5% 23.2% 798 г
Молибден, Mo 9.639 мкг 70 мкг 13.8% 25.6% 726 г
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23055 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 7.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.0964 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Клубничное пюре для мороженного составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов