Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушей и сыром

Творог 5% 150 г
Мука Кукурузная [Макфа] 60 г
Яйцо куриное 56 г
Груша 190 г
Сыр Камамбер [Президент] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.4% 608 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.8% 1327 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2103 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.413 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Витамин В4, холин 45.71 мг 500 мг 9.1% 4.7% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.787 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 8.4% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.937 мкг 50 мкг 9.9% 5.1% 1013 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7765 мг 20 мг 8.9% 4.6% 1126 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.48 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2464 г
Кальций, Ca 63.89 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 1.5% 3376 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4319 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4365 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 6.4% 799 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3536 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 6.2% 822 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Медь, Cu 43.97 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2274 г
Молибден, Mo 0.73 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9589 г
Селен, Se 3.779 мкг 55 мкг 6.9% 3.5% 1455 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6803 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей и сыром составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов