| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Кефир 2.5% «Тулома» | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.3% | 738 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.1% | 683 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 14.7% | 563 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 18% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 167.13 мг | 500 мг | 33.4% | 27.6% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 21.8% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10.3% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 12% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 17.227 мкг | 50 мкг | 34.5% | 28.6% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5364 мг | 20 мг | 17.7% | 14.7% | 566 г |
| Ниацин | 1.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.82 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.4% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2616 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 8798 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 2.2% | 3666 г |
| Натрий, Na | 92.45 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Сера, S | 125.4 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.3% | 797 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 15.7% | 527 г |
| Хлор, Cl | 110.91 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 8.1% | 1023 г |
| Йод, I | 15.74 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.7% | 953 г |
| Кобальт, Co | 9.545 мкг | 10 мкг | 95.5% | 79.1% | 105 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5571 г |
| Медь, Cu | 154.32 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.7% | 648 г |
| Молибден, Mo | 4.432 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.586 мкг | 55 мкг | 46.5% | 38.5% | 215 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10233 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.8115 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.7% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.97 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | min 16.8 г | 19.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».