| Свекла, вареная | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 28.1% | 1111 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.4 мкг | 900 мкг | 42.6% | 133.1% | 235 г |
| бета Каротин | 2.311 мг | 5 мг | 46.2% | 144.4% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 4.4% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 8.4% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.365 мкг | 400 мкг | 5.6% | 17.5% | 1789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 58.4% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 3.4% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.2% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 56.3% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5523 мг | 20 мг | 2.8% | 8.8% | 3621 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.69 мг | 2500 мг | 9.8% | 30.6% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.5% | 4132 г |
| Кремний, Si | 25.501 мг | 30 мг | 85% | 265.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 14.7% | 2142 г |
| Натрий, Na | 27.72 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.6% | 4690 г |
| Сера, S | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 7057 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 12.2% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 22.04 мг | 2300 мг | 1% | 3.1% | 10436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 15.9% | 1944 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.8% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 40.9% | 765 г |
| Литий, Li | 1.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 24.4% | 1286 г |
| Медь, Cu | 73.46 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 22.8% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 6.493 мкг | 70 мкг | 9.3% | 29.1% | 1078 г |
| Никель, Ni | 7.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32389 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 16.3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.2871 мг | 12 мг | 2.4% | 7.5% | 4180 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с яблоком ЕВ составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».