| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С2 |
| Сахар песок | 190 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.7 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.1% | 1070 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 9.6% | 238 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 5.2% | 444 г |
| Углеводы (общие) | 27.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.7% | 833 г |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 5.3% | 432 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 69.49 мг | 500 мг | 13.9% | 3.2% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 1.9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 0.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.733 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.4% | 5173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 1.8% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 1.4% | 1636 г |
| Витамин Н, биотин | 4.552 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.1% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9151 мг | 20 мг | 9.6% | 2.2% | 1044 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.86 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.7% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 54.16 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.2% | 1846 г |
| Кремний, Si | 1.426 мг | 30 мг | 4.8% | 1.1% | 2104 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 1.2% | 1857 г |
| Натрий, Na | 270.07 мг | 1300 мг | 20.8% | 4.8% | 481 г |
| Сера, S | 63.25 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.4% | 1581 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 3.9% | 584 г |
| Хлор, Cl | 408.25 мг | 2300 мг | 17.8% | 4.1% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.796 мг | 18 мг | 10% | 2.3% | 1002 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 6.1% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.3571 мг | 2 мг | 17.9% | 4.1% | 560 г |
| Медь, Cu | 196.84 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 4.5% | 508 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 2.6% | 869 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.782 мкг | 55 мкг | 14.1% | 3.2% | 707 г |
| Титан, Ti | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14804 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.7392 мг | 12 мг | 6.2% | 1.4% | 1623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.677 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.166 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.926 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.178 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.468 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.599 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.946 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.537 г | min 16.8 г | 44.9% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные зайцы для кекса составляет 436,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».