| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Говядина тушеная, консервы | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 7.7% | 478 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.9% | 247 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 6.4% | 575 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 5.5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 83.68 мг | 500 мг | 16.7% | 6.1% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 3.6% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.227 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.018 мг | 15 мг | 20.1% | 7.4% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 6.868 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2852 мг | 20 мг | 26.4% | 9.7% | 378 г |
| Ниацин | 1.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.64 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.5% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 251.88 мг | 1000 мг | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 136364 г | |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1945 г |
| Натрий, Na | 444.7 мг | 1300 мг | 34.2% | 12.6% | 292 г |
| Сера, S | 172.17 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.3% | 581 г |
| Фосфор, P | 254.2 мг | 800 мг | 31.8% | 11.7% | 315 г |
| Хлор, Cl | 369 мг | 2300 мг | 16% | 5.9% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 4% | 922 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 11.7% | 314 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Медь, Cu | 39.73 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2517 г |
| Молибден, Mo | 2.082 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3362 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.692 мкг | 55 мкг | 24.9% | 9.1% | 402 г |
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23310 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.2512 мг | 12 мг | 10.4% | 3.8% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.942 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.9% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.656 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.323 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.297 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.608 г | min 16.8 г | 27.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка к мясу и бутербродам №1 составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».