Мой здоровый рацион

Рецепт Куличи творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куличи творожные

Творог Обережье 5% [Ярмолпрод] 270 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 90 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 250 г
Яйцо куриное 3 С0
Ванилин 1 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куличи творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.4% 916 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.7% 549 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 7.1% 438 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 1.5% 2118 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 3.5% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.809 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4541 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 3.851 мкг 50 мкг 7.7% 2.4% 1298 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5111 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1324 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 1.6% 2016 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 0.6% 5068 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2750 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4206 г
Натрий, Na 24.93 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5215 г
Сера, S 50.87 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1966 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 2.5% 1248 г
Хлор, Cl 30.98 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2182 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4076 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 6.4% 482 г
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 2.8% 1107 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1624 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 2% 1594 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 6.724 мкг 55 мкг 12.2% 3.8% 818 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куличи творожные составляет 322 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».