| Курица 2 кат. (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16.4% | 452 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 42.48 мг | 500 мг | 8.5% | 6.3% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 8.1% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 15.9% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.733 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.1% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 4.8% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 7.694 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.4% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1433 мг | 20 мг | 40.7% | 30.3% | 246 г |
| Ниацин | 4.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.02 мг | 2500 мг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Кремний, Si | 14.68 мг | 30 мг | 48.9% | 36.4% | 204 г |
| Магний, Mg | 25.61 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1562 г |
| Натрий, Na | 36.08 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3603 г |
| Сера, S | 166.43 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.3% | 601 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 16.9% | 441 г |
| Хлор, Cl | 54.9 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 10.006 мкг | 10 мкг | 100.1% | 74.4% | 100 г |
| Литий, Li | 21.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Медь, Cu | 117.63 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.8% | 850 г |
| Молибден, Mo | 5.023 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.4% | 1394 г |
| Никель, Ni | 1.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.919 мкг | 55 мкг | 19.9% | 14.8% | 504 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4682 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 12% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.7603 мг | 12 мг | 14.7% | 10.9% | 682 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лизин | 1.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.703 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 1.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.818 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».