Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива домашняя куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива домашняя куриная

Куриная грудка (филе) 646 г
Магги. Подлива домашняя. Мясная. Соус сухой 27 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 41 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива домашняя куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 17.1% 434 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.1% 918 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 60.2 мг 500 мг 12% 8.9% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 16.3% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.595 мг 2 мг 29.8% 22.2% 336 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2% 3650 г
Витамин РР, НЭ 5.6388 мг 20 мг 28.2% 21% 355 г
Ниацин 7.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.11 мг 2500 мг 8.6% 6.4% 1168 г
Кальций, Ca 7.65 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Магний, Mg 63.46 мг 400 мг 15.9% 11.8% 630 г
Натрий, Na 44.35 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2931 г
Сера, S 165.38 мг 1000 мг 16.5% 12.3% 605 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 11.7% 638 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1753 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Кобальт, Co 6.599 мкг 10 мкг 66% 49.1% 152 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1698 г
Молибден, Mo 8.701 мкг 70 мкг 12.4% 9.2% 805 г
Селен, Se 16.718 мкг 55 мкг 30.4% 22.6% 329 г
Фтор, F 135.05 мкг 4000 мкг 3.4% 2.5% 2962 г
Хром, Cr 18.33 мкг 50 мкг 36.7% 27.3% 273 г
Цинк, Zn 0.9532 мг 12 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.335 г ~
Валин 0.953 г ~
Гистидин* 0.968 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.452 г ~
Лизин 1.936 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.777 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.953 г ~
Аспарагиновая кислота 1.423 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 2.075 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Подлива домашняя куриная составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».