Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор,огурец, перец с зеленью (Дамский). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор,огурец, перец с зеленью (Дамский)

Помидор (томат), грунтовый 80 г
Огурец грунтовый 70 г
Перец сладкий красный 50 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп Свежий [Лето] 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор,огурец, перец с зеленью (Дамский)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.6% 2571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 31.9% 529 г
бета Каротин 1.022 мг 5 мг 20.4% 34.4% 489 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 2% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 13.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.708 мкг 400 мкг 3.4% 5.7% 2918 г
Витамин C, аскорбиновая 70.83 мг 90 мг 78.7% 132.7% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 5.9% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6974 г
Витамин К, филлохинон 83.7 мкг 120 мкг 69.8% 117.7% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.6123 мг 20 мг 3.1% 5.2% 3266 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.88 мг 2500 мг 8.6% 14.5% 1158 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3647 г
Кремний, Si 22.875 мг 30 мг 76.3% 128.7% 131 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2424 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23297 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 1.7% 9804 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 6.2% 2730 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 6.7% 2497 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6224 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 57% 296 г
Литий, Li 28.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 12.5% 1356 г
Медь, Cu 96.71 мкг 1000 мкг 9.7% 16.4% 1034 г
Молибден, Mo 4.733 мкг 70 мкг 6.8% 11.5% 1479 г
Никель, Ni 5.89 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20599 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15637 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 17.2% 984 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4315 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидор,огурец, перец с зеленью (Дамский) составляет 59,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (71.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».