| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 100 г |
| Помидор (томат) | 180 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный | 350 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 100 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Запеканка твороженная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.3% | 817 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.2% | 836 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.3% | 1198 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.649 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Ликопин | 373.199 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 73.82 мг | 500 мг | 14.8% | 11.3% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 8.3% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.7 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.577 мкг | 3 мкг | 52.6% | 40.2% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.785 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.3% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7984 мг | 20 мг | 14% | 10.7% | 715 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.08 мг | 2500 мг | 7.8% | 6% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 74.37 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.7% | 1345 г |
| Кремний, Si | 0.885 мг | 30 мг | 3% | 2.3% | 3390 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2065 г |
| Натрий, Na | 80.11 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Сера, S | 104.73 мг | 1000 мг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 13.8% | 556 г |
| Хлор, Cl | 130.78 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.4% | 1759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1380 г |
| Йод, I | 13.44 мкг | 150 мкг | 9% | 6.9% | 1116 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 25.7% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.7% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 3.852 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.2% | 1817 г |
| Никель, Ni | 0.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.152 мкг | 55 мкг | 23.9% | 18.3% | 418 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.904 мг | 12 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.161 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.9% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.877 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.519 г | min 16.8 г | 15% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность 04052024 1624.5 6,2 составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».