Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная Пасха

Творог 9% жирности 500 г
Шоколад сладкий 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 120 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 2 г
Какао смесь, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.8% 585 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.3% 479 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.3% 920 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 2.6% 1536 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 0.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.8% 822 г
Витамин В4, холин 35.53 мг 500 мг 7.1% 2.8% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 22.4 мкг 400 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 9.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.649 мкг 50 мкг 7.3% 2.9% 1370 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9058 мг 20 мг 14.5% 5.7% 688 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.39 мг 2500 мг 8.9% 3.5% 1124 г
Кальций, Ca 158.51 мг 1000 мг 15.9% 6.3% 631 г
Магний, Mg 28.77 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1390 г
Натрий, Na 50.86 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2556 г
Сера, S 127 мг 1000 мг 12.7% 5% 787 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 9.4% 419 г
Хлор, Cl 130.05 мг 2300 мг 5.7% 2.3% 1769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2620 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2259 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 3.6% 1087 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6601 г
Медь, Cu 75.19 мкг 1000 мкг 7.5% 3% 1330 г
Молибден, Mo 4.789 мкг 70 мкг 6.8% 2.7% 1462 г
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Селен, Se 19.243 мкг 55 мкг 35% 13.8% 286 г
Стронций, Sr 10.57 мкг ~
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15854 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4032 г
Цинк, Zn 0.4458 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.916 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.112 мг ~
Теобромин 2.009 мг ~

Энергетическая ценность Творожная Пасха составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».