| Маскарпоне без лактозы | 120 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Кокосовая Мука [Орехпродукт] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 4.7% | 521 г |
| Жиры | 34.6 г | 56 г | 61.8% | 15.2% | 162 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7216 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.7 мкг | 900 мкг | 31.7% | 7.8% | 315 г |
| Ретинол | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 5.2% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 211.86 мг | 500 мг | 42.4% | 10.4% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 5.4% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.854 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 3.6% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 4.9% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 1% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 16.892 мкг | 50 мкг | 33.8% | 8.3% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0314 мг | 20 мг | 15.2% | 3.7% | 660 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.83 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.5% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 62.34 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.5% | 1604 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 3945 г |
| Натрий, Na | 113.1 мг | 1300 мг | 8.7% | 2.1% | 1149 г |
| Сера, S | 147.7 мг | 1000 мг | 14.8% | 3.6% | 677 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 5.7% | 429 г |
| Хлор, Cl | 130.45 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.4% | 1763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.14 мг | 18 мг | 11.9% | 2.9% | 841 г |
| Йод, I | 16.72 мкг | 150 мкг | 11.1% | 2.7% | 897 г |
| Кобальт, Co | 8.362 мкг | 10 мкг | 83.6% | 20.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7663 г |
| Медь, Cu | 70.1 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.7% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 5.017 мкг | 70 мкг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| Селен, Se | 25.778 мкг | 55 мкг | 46.9% | 11.5% | 213 г |
| Фтор, F | 46.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8641 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.6% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.9464 мг | 12 мг | 7.9% | 1.9% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 496.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.112 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.391 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.956 г | min 16.8 г | 41.4% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли кето на кокосовой муке составляет 407 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».