Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые пирожки

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Пищевая сода 2.5 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.3% 710 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.7% 667 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6.3% 603 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 5.4% 699 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.9% 779 г
Витамин В4, холин 129.31 мг 500 мг 25.9% 9.8% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 5.6% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.586 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2742 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 3.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 3.5% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.194 мг 15 мг 14.6% 5.5% 684 г
Витамин Н, биотин 9.846 мкг 50 мкг 19.7% 7.5% 508 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 4.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.6631 мг 20 мг 13.3% 5% 751 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.38 мг 2500 мг 6.1% 2.3% 1641 г
Кальций, Ca 68.68 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 2.6% 1450 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2454 г
Натрий, Na 1767.55 мг 1300 мг 136% 51.6% 74 г
Сера, S 118.64 мг 1000 мг 11.9% 4.5% 843 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 6.5% 584 г
Хлор, Cl 2572.68 мг 2300 мг 111.9% 42.4% 89 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 42.34 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 3.8% 993 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 2.4% 1601 г
Кобальт, Co 6.124 мкг 10 мкг 61.2% 23.2% 163 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.2968 мг 2 мг 14.8% 5.6% 674 г
Медь, Cu 101.3 мкг 1000 мкг 10.1% 3.8% 987 г
Молибден, Mo 14.376 мкг 70 мкг 20.5% 7.8% 487 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 15.527 мкг 55 мкг 28.2% 10.7% 354 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 5.12 мкг ~
Фтор, F 38.83 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10301 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1603 г
Цинк, Zn 0.8953 мг 12 мг 7.5% 2.8% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.445 г от 4.7 до 16.8 г 52% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.825 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.54 г min 16.8 г 15.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.373 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».