| Яичный белок куриный | 131 г |
| Яичный желток куриный | 71 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 33 г |
| Рисовая мука, белая | 180 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 61 г |
| Мука из Зелёной Гречки [Garnec] | 66 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яичный белок куриный | 33 г |
| Сахарная пудра | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.8% | 848 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.9% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.419 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 78.01 мг | 500 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 5.7% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.694 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 6.848 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.7% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.907 мг | 20 мг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.9 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2103 г |
| Кальций, Ca | 73.04 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.6% | 1369 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Натрий, Na | 52.76 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2464 г |
| Сера, S | 96.57 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.8% | 1036 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 84.14 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2479 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 10.9% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Медь, Cu | 75.84 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.7% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 11.333 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7.9% | 618 г |
| Олово, Sn | 6.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.041 мкг | 55 мкг | 25.5% | 12.5% | 392 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36004 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.6905 мг | 12 мг | 5.8% | 2.8% | 1738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.194 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич пп составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».