| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Яйцо куриное первой категории | 4 штука |
| Мука высшего сорта, пшеничная | 220 г |
| Кефир 2,5% [Лужайкино] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 9% | 384 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 5.3% | 650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5237 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.6% | 1360 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0294 мг | 20 мг | 0.1% | 68027 г | |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.46 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 56054 г |
| Кальций, Ca | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15528 г |
| Магний, Mg | 0.43 мг | 400 мг | 0.1% | 93023 г | |
| Натрий, Na | 460.42 мг | 1300 мг | 35.4% | 12.2% | 282 г |
| Сера, S | 2.3 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Фосфор, P | 4.8 мг | 800 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Хлор, Cl | 292.94 мг | 2300 мг | 12.7% | 4.4% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.044 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Медь, Cu | 2.36 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Молибден, Mo | 0.931 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7519 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36667 г |
| Фтор, F | 24.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16045 г |
| Цинк, Zn | 0.025 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 48000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.926 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.396 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.181 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.168 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.244 г | min 16.8 г | 19.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Праздничный шоколадный кекс составляет 289,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».