Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко 53 г
Яйцо куриное 82 г
Урбеч из мякоти кокоса 30 г
Кукурузная мука 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.9% 809 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.1% 392 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.8% 1028 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6% 667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 5.5% 726 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.1% 783 г
Витамин В4, холин 114.13 мг 500 мг 22.8% 9% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 5.2% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.324 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 3.9% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.2% 3289 г
Витамин Н, биотин 9.039 мкг 50 мкг 18.1% 7.2% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3751 мг 20 мг 11.9% 4.7% 842 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.28 мг 2500 мг 7% 2.8% 1434 г
Кальций, Ca 33.39 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 2995 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5236 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2749 г
Натрий, Na 68.39 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1901 г
Сера, S 95.2 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 5.6% 712 г
Хлор, Cl 69.72 мг 2300 мг 3% 1.2% 3299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 2.337 мг 18 мг 13% 5.2% 770 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1589 г
Кобальт, Co 4.719 мкг 10 мкг 47.2% 18.7% 212 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3082 г
Медь, Cu 85.15 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1174 г
Молибден, Mo 4.378 мкг 70 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Никель, Ni 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 16.021 мкг 55 мкг 29.1% 11.5% 343 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14998 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.6812 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1762 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.982 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 252,1 кКал.

  • Порция = 93 гр (234.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».