| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Семена льна | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417.3 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 404 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 3.1% | 776 г |
| Жиры | 33.3 г | 56 г | 59.5% | 14.3% | 168 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 17.7 г | 20 г | 88.5% | 21.2% | 113 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 3.4% | 700 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 6.1% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 26.41 мг | 500 мг | 5.3% | 1.3% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.714 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 1.7% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 0.9% | 2783 г |
| гамма Токоферол | 0.95 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.905 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5895 мг | 20 мг | 22.9% | 5.5% | 436 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.38 мг | 2500 мг | 11% | 2.6% | 908 г |
| Кальций, Ca | 353.57 мг | 1000 мг | 35.4% | 8.5% | 283 г |
| Магний, Mg | 181.52 мг | 400 мг | 45.4% | 10.9% | 220 г |
| Натрий, Na | 23.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.4% | 5460 г |
| Сера, S | 97.95 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.3% | 1021 г |
| Фосфор, P | 467.7 мг | 800 мг | 58.5% | 14% | 171 г |
| Хлор, Cl | 34.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.044 мг | 18 мг | 22.5% | 5.4% | 445 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.7% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.3% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 1.4163 мг | 2 мг | 70.8% | 17% | 141 г |
| Медь, Cu | 508.1 мкг | 1000 мкг | 50.8% | 12.2% | 197 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.8% | 2940 г |
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.686 мкг | 55 мкг | 50.3% | 12.1% | 199 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 49383 г | |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 2.5114 мг | 12 мг | 20.9% | 5% | 478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.727 г | от 0.9 до 3.7 г | 262.9% | 63% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.6% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.524 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.665 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.515 г | min 16.8 г | 38.8% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.577 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 8.49 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суфле составляет 417,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».