| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 427 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 408 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 351 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 512 г |
| Салатная смесь "Руккола, Радиччио" | 75 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.6% | 4667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 25.3% | 1429 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.9 мкг | 900 мкг | 24.3% | 87.7% | 411 г |
| бета Каротин | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 94.9% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 4.3% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 15.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 13.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.227 мкг | 400 мкг | 2.3% | 8.3% | 4335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.78 мг | 90 мг | 19.8% | 71.5% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 11.9% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.1% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 41.9% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.434 мг | 20 мг | 2.2% | 7.9% | 4608 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.23 мг | 2500 мг | 10.7% | 38.6% | 936 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.3% | 2939 г |
| Кремний, Si | 22.099 мг | 30 мг | 73.7% | 266.1% | 136 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 20.9% | 1713 г |
| Натрий, Na | 52.29 мг | 1300 мг | 4% | 14.4% | 2486 г |
| Сера, S | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 12690 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 19.9% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 36.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.8% | 6223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 18.1% | 1993 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 11.2% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 98.6% | 366 г |
| Литий, Li | 14.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 24.2% | 1484 г |
| Медь, Cu | 91.87 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 33.2% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 6.449 мкг | 70 мкг | 9.2% | 33.2% | 1085 г |
| Никель, Ni | 9.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 16.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 24390 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 39.4% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.1761 мг | 12 мг | 1.5% | 5.4% | 6814 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.208 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 0305 составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».