| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 50 г |
| Сахар, коричневый | 40 г |
| Эритрит [Bionova] | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 75 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 75 г |
| Цукаты | 50 г |
| Рисовая мука, коричневая | 10 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 43 г |
| Вода | 35 г |
| Молочный Шоколад [RED] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.9% | 905 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.1% | 683 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 7.2% | 480 г |
| Углеводы (общие) | 25.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.2% | 667 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.9% | 1203 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.354 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.4% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 4.6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 57.44 мг | 500 мг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 4.5% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.486 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.3% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 4.4% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 1.8% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 4.077 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5937 мг | 20 мг | 13% | 4.5% | 771 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.87 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 118.28 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.1% | 845 г |
| Кремний, Si | 2.075 мг | 30 мг | 6.9% | 2.4% | 1446 г |
| Магний, Mg | 34.1 мг | 400 мг | 8.5% | 3% | 1173 г |
| Натрий, Na | 67.3 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.8% | 1932 г |
| Сера, S | 77.98 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 6.6% | 529 г |
| Хлор, Cl | 87.61 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 2.6% | 1328 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 2.641 мкг | 10 мкг | 26.4% | 9.2% | 379 г |
| Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4538 мг | 2 мг | 22.7% | 7.9% | 441 г |
| Медь, Cu | 119.83 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.2% | 835 г |
| Молибден, Mo | 10.544 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5.3% | 664 г |
| Никель, Ni | 3.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.12 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.9% | 899 г |
| Стронций, Sr | 67.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9447 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.8398 мг | 12 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.867 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.622 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.27 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | min 16.8 г | 14.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич Елена Ландэ дрожжевой составляет 287 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».