| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 135 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 210 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3% | 950 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 7% | 403 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 6.4% | 444 г |
| Углеводы (общие) | 29.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 4.4% | 638 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 99.6 мг | 500 мг | 19.9% | 5.6% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 3.1% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.327 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.1% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.3% | 1225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 1.6% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 7.317 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.1% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1187 мг | 20 мг | 10.6% | 3% | 944 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.55 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 37.56 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2662 г |
| Кремний, Si | 1.313 мг | 30 мг | 4.4% | 1.2% | 2285 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3457 г |
| Натрий, Na | 50.78 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.1% | 2560 г |
| Сера, S | 82.7 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.4% | 1209 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 3.7% | 766 г |
| Хлор, Cl | 63.64 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 2.2% | 1317 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 10.8% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.2083 мг | 2 мг | 10.4% | 2.9% | 960 г |
| Медь, Cu | 74.21 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.1% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 6.48 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.6% | 1080 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.256 мкг | 55 мкг | 20.5% | 5.8% | 489 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14875 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6543 мг | 12 мг | 5.5% | 1.6% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.363 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.527 г | min 16.8 г | 26.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность !кексы составляет 353,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».