| Мука Для Пиццы И Фокаччи [Molino Grassi] | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Дрожжи Быстродействующие для Пиццы [Саф-Момент] | 3 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.2% | 1806 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 8.5% | 473 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5530 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 2.9% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.27 мг | 2500 мг | 925926 г | ||
| Кальций, Ca | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12330 г |
| Магний, Mg | 0.7 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Натрий, Na | 699.89 мг | 1300 мг | 53.8% | 21.8% | 186 г |
| Сера, S | 3.55 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хлор, Cl | 1079.16 мг | 2300 мг | 46.9% | 19% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.064 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Кобальт, Co | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Медь, Cu | 5.08 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19685 г |
| Молибден, Mo | 2.47 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.4% | 2834 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 30.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13263 г |
| Цинк, Zn | 0.0108 мг | 12 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».