| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Кефир 3,5% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Сахар песок | 8 г |
| соль с пониженным содержанием Na [Валетек] | 0 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Пищевая сода | 1.5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.7% | 1246 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.1% | 1751 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 70.44 мг | 500 мг | 14.1% | 10.1% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 7.6% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.556 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.4% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.354 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.1% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8619 мг | 20 мг | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.57 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.2% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 97.71 мг | 1000 мг | 9.8% | 7% | 1023 г |
| Магний, Mg | 33.78 мг | 400 мг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| Натрий, Na | 168.69 мг | 1300 мг | 13% | 9.3% | 771 г |
| Сера, S | 64.15 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.6% | 1559 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 13.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 102.11 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1760 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 16.9% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.6723 мг | 2 мг | 33.6% | 24.1% | 297 г |
| Медь, Cu | 89.03 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.4% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 4.306 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.4% | 1626 г |
| Олово, Sn | 9.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.126 мкг | 55 мкг | 25.7% | 18.4% | 389 г |
| Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16646 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.8931 мг | 12 мг | 7.4% | 5.3% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.817 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.2% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.057 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».