Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из слоеного теста с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из слоеного теста с ягодами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 460 г
Земляника (садовая), клубника 158 г
Малина 300 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 12 г
Яичный белок куриный 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоеного теста с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.6% 2000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8% 659 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6% 876 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 17.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1633 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 9.7% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.264 мг 15 мг 21.8% 11.5% 460 г
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2312 г
Витамин РР, НЭ 1.1934 мг 20 мг 6% 3.2% 1676 г
Макроэлементы
Калий, K 133.07 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1879 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3678 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3046 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2859 г
Натрий, Na 40.04 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3247 г
Сера, S 39.65 мг 1000 мг 4% 2.1% 2522 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Хлор, Cl 289.34 мг 2300 мг 12.6% 6.7% 795 г
Микроэлементы
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2057 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 9.6% 551 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 6.2% 853 г
Медь, Cu 101.33 мкг 1000 мкг 10.1% 5.3% 987 г
Молибден, Mo 9.924 мкг 70 мкг 14.2% 7.5% 705 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.4% 3667 г
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39920 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3890 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста с ягодами составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».