| Редис | 360 г |
| Огурец парниковый | 205 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 302 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 64 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.1% | 1583 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 24.9% | 646 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 11.7% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 14.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 83.46 мг | 500 мг | 16.7% | 26.8% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 17.5% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 8.7% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 31.9% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 11.1% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 4.2% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 6.619 мкг | 50 мкг | 13.2% | 21.2% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 67.1% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9923 мг | 20 мг | 5% | 8% | 2016 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.58 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.1% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.3% | 1938 г |
| Кремний, Si | 26.347 мг | 30 мг | 87.8% | 140.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 6.4% | 2509 г |
| Натрий, Na | 49.58 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.1% | 2622 г |
| Сера, S | 62.16 мг | 1000 мг | 6.2% | 10% | 1609 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 17.8% | 903 г |
| Хлор, Cl | 78.82 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.5% | 2918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 12.5% | 1285 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 10.1% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 5.086 мкг | 10 мкг | 50.9% | 81.7% | 197 г |
| Литий, Li | 9.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 10% | 1613 г |
| Медь, Cu | 102.59 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 16.5% | 975 г |
| Молибден, Mo | 9.138 мкг | 70 мкг | 13.1% | 21% | 766 г |
| Никель, Ni | 5.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.346 мкг | 55 мкг | 18.8% | 30.2% | 532 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10409 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 20.9% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.5262 мг | 12 мг | 4.4% | 7.1% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.435 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.964 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 12.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.3% |
Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и редиса ОШ составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».