Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из чечевицы

Лук жареный по 2-56 200 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 100 г
Вода 50 г
Перец черный молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Кардамон 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.7% 826 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 15.3% 364 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 64.962 мкг 400 мкг 16.2% 9% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.82 мг 15 мг 12.1% 6.7% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0921 мг 20 мг 5.5% 3.1% 1831 г
Макроэлементы
Калий, K 280.19 мг 2500 мг 11.2% 6.2% 892 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 2.2% 2473 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Натрий, Na 536.19 мг 1300 мг 41.2% 22.9% 242 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2927 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 8.9% 625 г
Хлор, Cl 534.98 мг 2300 мг 23.3% 12.9% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 7% 794 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 7.1% 788 г
Медь, Cu 96.23 мкг 1000 мкг 9.6% 5.3% 1039 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7099 г
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5408 г
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44346 г
Цинк, Zn 0.4843 мг 12 мг 4% 2.2% 2478 г

Энергетическая ценность котлеты из чечевицы составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».