Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом и помидорами

Огурец парниковый 284 г
Помидор (томат), парниковый 252 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 40 г
Сметана простоквашино 10% 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.8% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.2% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.2% 7065 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.5% 2857 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 18.1% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 49.6% 891 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 53.5% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8% 5455 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 3.1% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 11.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 8.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.596 мкг 400 мкг 1.1% 4.9% 8703 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 90.7% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 6.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 4% 10707 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 95.1% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.431 мг 20 мг 2.2% 9.7% 4640 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.28 мг 2500 мг 8.5% 37.6% 1183 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 13.7% 3265 г
Кремний, Si 24.894 мг 30 мг 83% 367.3% 121 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 12.4% 3534 г
Натрий, Na 11.78 мг 1300 мг 0.9% 4% 11036 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 9099 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 18.1% 2424 г
Хлор, Cl 38.86 мг 2300 мг 1.7% 7.5% 5919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.7 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 13.7% 3197 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 3.1% 14563 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 149.1% 297 г
Литий, Li 11.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 38.5% 1147 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 32.3% 1361 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 29.2% 1521 г
Никель, Ni 5.342 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 4% 11677 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 28189 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 35.8% 1232 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 8.4% 5130 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с огурцом и помидорами составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».