| Морская капуста (ламинария) свежая | 210 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Чеснок | 5 г |
| Рапсовое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.9% | 1551 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.8% | 514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.5% | 1011 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 92.32 мг | 500 мг | 18.5% | 14% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 12.4% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.74 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 19.2% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.6% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.026 мг | 15 мг | 13.5% | 10.2% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 8.551 мкг | 50 мкг | 17.1% | 13% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 27.5% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.046 мг | 20 мг | 5.2% | 3.9% | 1912 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 616.58 мг | 2500 мг | 24.7% | 18.7% | 405 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2255 г |
| Кремний, Si | 29.786 мг | 30 мг | 99.3% | 75.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 103.62 мг | 400 мг | 25.9% | 19.6% | 386 г |
| Натрий, Na | 348.69 мг | 1300 мг | 26.8% | 20.3% | 373 г |
| Сера, S | 138.31 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.5% | 723 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 9.3% | 815 г |
| Хлор, Cl | 668.94 мг | 2300 мг | 29.1% | 22.1% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.196 мг | 18 мг | 56.6% | 42.9% | 177 г |
| Йод, I | 1465.19 мкг | 150 мкг | 976.8% | 740.6% | 10 г |
| Кобальт, Co | 12.242 мкг | 10 мкг | 122.4% | 92.8% | 82 г |
| Литий, Li | 4.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 5.2% | 1452 г |
| Медь, Cu | 105.59 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8% | 947 г |
| Молибден, Mo | 3.306 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2117 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.279 мкг | 55 мкг | 20.5% | 15.5% | 488 г |
| Стронций, Sr | 116.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 216.96 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4.1% | 1844 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 1.1055 мг | 12 мг | 9.2% | 7% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.621 г | от 0.9 до 3.7 г | 69% | 52.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.5% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.354 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.22 г | min 16.8 г | 37% | 28.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.618 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат МОРСКОЙ МОЙ составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».