Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сгущенкой, сметаной и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сгущенкой, сметаной и яблоком

Яблоко 120 г
Творог 5% жирности 175 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 30 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сгущенкой, сметаной и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.4% 731 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.6% 1000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.2% 2380 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2326 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7% 1071 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 3.9% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.253 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1975 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 17.5% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 6.5% 1163 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0924 мг 20 мг 10.5% 7.9% 956 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.35 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1371 г
Кальций, Ca 116.43 мг 1000 мг 11.6% 8.8% 859 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 1.5% 4934 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2339 г
Натрий, Na 43.03 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3021 г
Сера, S 104.63 мг 1000 мг 10.5% 7.9% 956 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 12.1% 624 г
Хлор, Cl 83.1 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.8% 2009 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2232 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 10.6% 717 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10582 г
Медь, Cu 66.18 мкг 1000 мкг 6.6% 5% 1511 г
Молибден, Mo 6.12 мкг 70 мкг 8.7% 6.6% 1144 г
Никель, Ni 5.165 мкг ~
Олово, Sn 8.95 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 13.681 мкг 55 мкг 24.9% 18.8% 402 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17953 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3572 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.305 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творог со сгущенкой, сметаной и яблоком составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов