| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Маргарин сливочный | 200 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Кондитерские посыпки тм "русский аппетит", 50 г | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3% | 1169 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.5% | 533 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 6.6% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 30 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.9% | 1844 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 56.86 мг | 500 мг | 11.4% | 3.9% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 2.7% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.02 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.253 мг | 15 мг | 15% | 5.2% | 666 г |
| Витамин Н, биотин | 4.203 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.9% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8605 мг | 20 мг | 9.3% | 3.2% | 1075 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.92 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2383 г |
| Кальций, Ca | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2213 г |
| Кремний, Si | 1.563 мг | 30 мг | 5.2% | 1.8% | 1919 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3518 г |
| Натрий, Na | 41.61 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3124 г |
| Сера, S | 55.59 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.9% | 1799 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 3.5% | 993 г |
| Хлор, Cl | 51.27 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2130 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 6.8% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.2441 мг | 2 мг | 12.2% | 4.2% | 819 г |
| Медь, Cu | 54.02 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1851 г |
| Молибден, Mo | 6.984 мкг | 70 мкг | 10% | 3.5% | 1002 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.168 мкг | 55 мкг | 11.2% | 3.9% | 892 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19734 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5068 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.334 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.586 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.633 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха составляет 289,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».