Мой здоровый рацион

Рецепт КУЛИЧ Пасха творожная бездрожжевая без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУЛИЧ Пасха творожная бездрожжевая без сахара

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 170 г
Стевия [NovaSweet] 4 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 6 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 62.3 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 1.5 г
Куркума [Компас Здоровья] 0.2 г
Мука Ржаная [Макфа] 60 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 60 г
Мука Овсяная [Увелка] 30 г
Кокосовая Мука [Vegan Food] 53.4 г
Мука Рисовая [Диетика] 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Масло Топленое [Чистая Линия] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУЛИЧ Пасха творожная бездрожжевая без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.4% 487 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9.7% 320 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.1% 986 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 3.1% 1000 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4% 779 г
Витамин В4, холин 84.07 мг 500 мг 16.8% 5.2% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 2.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.339 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 6% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 1.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин Н, биотин 7.363 мкг 50 мкг 14.7% 4.6% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6431 мг 20 мг 13.2% 4.1% 757 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.16 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2936 г
Кальций, Ca 87.66 мг 1000 мг 8.8% 2.7% 1141 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 1% 3005 г
Натрий, Na 543.97 мг 1300 мг 41.8% 13% 239 г
Сера, S 124.87 мг 1000 мг 12.5% 3.9% 801 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 5.7% 546 г
Хлор, Cl 239.77 мг 2300 мг 10.4% 3.2% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2209 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 1.9% 1657 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 9.3% 333 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17544 г
Медь, Cu 54.46 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1836 г
Молибден, Mo 5.184 мкг 70 мкг 7.4% 2.3% 1350 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 21.093 мкг 55 мкг 38.4% 11.9% 261 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14230 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.07 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность КУЛИЧ Пасха творожная бездрожжевая без сахара составляет 322,2 кКал.

  • Порция = 96 гр (309.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».