| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 113 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.6% | 559 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.8% | 389 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.4 мкг | 900 мкг | 29.6% | 15.8% | 338 г |
| Ретинол | 0.282 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.474 мг | 1.8 мг | 26.3% | 14.1% | 380 г |
| Витамин В4, холин | 254.96 мг | 500 мг | 51% | 27.3% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 14.9% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.462 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 10% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 12.2% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 21.534 мкг | 50 мкг | 43.1% | 23.1% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8453 мг | 20 мг | 19.2% | 10.3% | 520 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.55 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 66.48 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1504 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3023 г |
| Натрий, Na | 873.79 мг | 1300 мг | 67.2% | 36% | 149 г |
| Сера, S | 191.32 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.2% | 523 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 1292.53 мг | 2300 мг | 56.2% | 30.1% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.727 мг | 18 мг | 15.2% | 8.1% | 660 г |
| Йод, I | 18.21 мкг | 150 мкг | 12.1% | 6.5% | 824 г |
| Кобальт, Co | 10.943 мкг | 10 мкг | 109.4% | 58.6% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5587 г |
| Медь, Cu | 93.82 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 8.472 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Селен, Se | 30.805 мкг | 55 мкг | 56% | 30% | 179 г |
| Фтор, F | 58.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6805 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.6% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 1.2003 мг | 12 мг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.769 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.841 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.2% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 583.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.816 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.866 г | min 16.8 г | 34.9% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жар моё составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».