Мой здоровый рацион

Рецепт Финиковый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финиковый брауни

Финики (Запекание) 170 г
Подсолнечное масло 50 г
Миндаль 85 г
Шоколад горький 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финиковый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.5% 1134 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 12.2% 236 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 3.5% 830 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.6% 513 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.5% 5348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 1.6% 1863 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.2% 891 г
Витамин В4, холин 56.03 мг 500 мг 11.2% 3.2% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.248 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4325 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.339 мг 15 мг 48.9% 14.1% 204 г
Витамин Н, биотин 12.972 мкг 50 мкг 25.9% 7.5% 385 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.292 мг 20 мг 11.5% 3.3% 873 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.62 мг 2500 мг 11.2% 3.2% 894 г
Кальций, Ca 75.24 мг 1000 мг 7.5% 2.2% 1329 г
Кремний, Si 46.687 мг 30 мг 155.6% 44.9% 64 г
Магний, Mg 73.72 мг 400 мг 18.4% 5.3% 543 г
Натрий, Na 38.26 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3398 г
Сера, S 61.35 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1630 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 5.3% 547 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 2.371 мг 18 мг 13.2% 3.8% 759 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 11% 263 г
Литий, Li 4.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.3361 мг 2 мг 16.8% 4.8% 595 г
Медь, Cu 88.3 мкг 1000 мкг 8.8% 2.5% 1133 г
Молибден, Mo 8.257 мкг 70 мкг 11.8% 3.4% 848 г
Никель, Ni 22.676 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 7.209 мкг 55 мкг 13.1% 3.8% 763 г
Стронций, Sr 20.76 мкг ~
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 50.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7940 г
Хром, Cr 16.33 мкг 50 мкг 32.7% 9.4% 306 г
Цинк, Zn 0.5948 мг 12 мг 5% 1.4% 2017 г
Цирконий, Zr 8.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.911 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.613 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.989 г min 16.8 г 47.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.337 г от 11.2 до 20.6 г 65.5% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Финиковый брауни составляет 346,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».