Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Спагетти, необогащенные, сухие 450 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Майоран, сушеный 2 г
Имбирь, молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.3 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7.2% 510 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.1% 1191 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 7% 528 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5% 741 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.6 мкг 900 мкг 21.5% 7.9% 465 г
бета Каротин 1.02 мг 5 мг 20.4% 7.5% 490 г
бета Криптоксантин 0.443 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.61 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 4.1% 893 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.499 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23364 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.1% 3243 г
Дигидрофиллохинон 0.008 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.8619 мг 20 мг 24.3% 9% 411 г
Ниацин 3.305 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.89 мг 2500 мг 10.2% 3.8% 981 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Магний, Mg 59.66 мг 400 мг 14.9% 5.5% 670 г
Натрий, Na 473.74 мг 1300 мг 36.4% 13.4% 274 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7418 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 7.4% 494 г
Хлор, Cl 700.88 мг 2300 мг 30.5% 11.2% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 3.6% 1028 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 4.201 мкг 10 мкг 42% 15.5% 238 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.6937 мг 2 мг 34.7% 12.8% 288 г
Медь, Cu 209.57 мкг 1000 мкг 21% 7.7% 477 г
Молибден, Mo 5.134 мкг 70 мкг 7.3% 2.7% 1363 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 33.419 мкг 55 мкг 60.8% 22.4% 165 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 71048 г
Хром, Cr 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 6.7% 549 г
Цинк, Zn 1.3807 мг 12 мг 11.5% 4.2% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.623 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 3.467 г ~
Пролин 1.187 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.967 мг ~
бета Ситостерол 7.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.487 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грудкой составляет 271,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».