Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Бульон куриный 997 г
Картофель 520 г
Морковь 137 г
Лук репчатый 82 г
Вода 1602 г
Рис басмати 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.1% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.4% 4563 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.6% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 27.9% 1037 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 30.2% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.5% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.93 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 20725 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 12.2% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3551 мг 20 мг 1.8% 5.2% 5632 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.14 мг 2500 мг 4.2% 12.2% 2355 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17036 г
Кремний, Si 9.394 мг 30 мг 31.3% 91% 319 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 4.7% 6380 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 57018 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 13021 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 4.9% 5970 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 28.67 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 3.2% 9045 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13514 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 29.9% 967 г
Литий, Li 12.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 6.4% 4630 г
Медь, Cu 28.87 мкг 1000 мкг 2.9% 8.4% 3464 г
Молибден, Mo 2.98 мкг 70 мкг 4.3% 12.5% 2349 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 90164 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 58.53 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6834 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 10.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 2.3% 12232 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».