| Сердце свиное (Варка) | 700 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Кето майонез | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.9% | 497 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.6% | 554 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.7% | 1122 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.8% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.508 мг | 1.8 мг | 28.2% | 18.2% | 354 г |
| Витамин В4, холин | 78.12 мг | 500 мг | 15.6% | 10% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.51 мг | 5 мг | 30.2% | 19.4% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 6.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.324 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.919 мкг | 3 мкг | 97.3% | 62.7% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.3% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 4.4% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 15.414 мкг | 50 мкг | 30.8% | 19.8% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.395 мг | 20 мг | 32% | 20.6% | 313 г |
| Ниацин | 3.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.99 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 31.38 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3187 г |
| Кремний, Si | 11.61 мг | 30 мг | 38.7% | 24.9% | 258 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2211 г |
| Натрий, Na | 71.8 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.5% | 1811 г |
| Сера, S | 207.75 мг | 1000 мг | 20.8% | 13.4% | 481 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 111.15 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.492 мг | 18 мг | 19.4% | 12.5% | 515 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.2% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 6.344 мкг | 10 мкг | 63.4% | 40.8% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2604 г |
| Медь, Cu | 223.59 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 14.4% | 447 г |
| Молибден, Mo | 12.175 мкг | 70 мкг | 17.4% | 11.2% | 575 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.455 мкг | 55 мкг | 17.2% | 11.1% | 582 г |
| Фтор, F | 17.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23378 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.8408 мг | 12 мг | 15.3% | 9.9% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 1.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.4% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.232 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.065 г | min 16.8 г | 30.1% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сердца составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».