| Кунжут | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 594.7 ккал | 1684 ккал | 35.3% | 5.9% | 283 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 4.5% | 373 г |
| Жиры | 51.3 г | 56 г | 91.6% | 15.4% | 109 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 1% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 5% | 339 г |
| Вода | 4.2 г | 2273 г | 0.2% | 54119 г | |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.1% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.337 мг | 1.5 мг | 89.1% | 15% | 112 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 3.5% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 26.95 мг | 500 мг | 5.4% | 0.9% | 1855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 2.4% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 1.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.053 мкг | 400 мкг | 25.3% | 4.3% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.421 мг | 15 мг | 16.1% | 2.7% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 0.7% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6842 мг | 20 мг | 58.4% | 9.8% | 171 г |
| Ниацин | 4.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.16 мг | 2500 мг | 20.9% | 3.5% | 478 г |
| Кальций, Ca | 1551.58 мг | 1000 мг | 155.2% | 26.1% | 64 г |
| Кремний, Si | 209.474 мг | 30 мг | 698.2% | 117.4% | 14 г |
| Магний, Mg | 568.42 мг | 400 мг | 142.1% | 23.9% | 70 г |
| Натрий, Na | 78.95 мг | 1300 мг | 6.1% | 1% | 1647 г |
| Сера, S | 178.53 мг | 1000 мг | 17.9% | 3% | 560 г |
| Фосфор, P | 757.9 мг | 800 мг | 94.7% | 15.9% | 106 г |
| Хлор, Cl | 22.11 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.842 мг | 18 мг | 93.6% | 15.7% | 107 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 0.8% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 3.5% | 475 г |
| Литий, Li | 81.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5021 мг | 2 мг | 75.1% | 12.6% | 133 г |
| Медь, Cu | 1533.68 мкг | 1000 мкг | 153.4% | 25.8% | 65 г |
| Молибден, Mo | 15.789 мкг | 70 мкг | 22.6% | 3.8% | 443 г |
| Никель, Ni | 200 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.211 мкг | 55 мкг | 65.8% | 11.1% | 152 г |
| Стронций, Sr | 17.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 126582 г | |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 2.1% | 818 г |
| Цинк, Zn | 10.7684 мг | 12 мг | 89.7% | 15.1% | 111 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.916 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 13.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Глицин | 1.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.995 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 20.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 122.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 221.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.947 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.526 г | min 16.8 г | 122.2% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 100.2% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.632 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжут запечённый составляет 594,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».