| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.3% | 576 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.2% | 276 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.3 мкг | 900 мкг | 26.9% | 11.3% | 371 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 10.6% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 259.94 мг | 500 мг | 52% | 21.8% | 192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 11.3% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.249 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 7.6% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.586 мг | 15 мг | 30.6% | 12.8% | 327 г |
| Витамин Н, биотин | 20.917 мкг | 50 мкг | 41.8% | 17.5% | 239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3798 мг | 20 мг | 11.9% | 5% | 840 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.05 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 60.27 мг | 1000 мг | 6% | 2.5% | 1659 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3170 г |
| Натрий, Na | 487.5 мг | 1300 мг | 37.5% | 15.7% | 267 г |
| Сера, S | 183.87 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.7% | 544 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 10.5% | 401 г |
| Хлор, Cl | 699.29 мг | 2300 мг | 30.4% | 12.8% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.615 мг | 18 мг | 14.5% | 6.1% | 688 г |
| Йод, I | 20.71 мкг | 150 мкг | 13.8% | 5.8% | 724 г |
| Кобальт, Co | 10.49 мкг | 10 мкг | 104.9% | 44% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6192 г |
| Медь, Cu | 88.39 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 7.205 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.3% | 972 г |
| Селен, Se | 32.827 мкг | 55 мкг | 59.7% | 25.1% | 168 г |
| Фтор, F | 56.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7021 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 1.1549 мг | 12 мг | 9.6% | 4% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.186 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.7% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 590.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.081 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.714 г | min 16.8 г | 45.9% | 19.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.4% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из 1 яйца с маслом составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».