| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| СМЕТАНА 20% БЕЗ ЛАКТОЗЫ #можно | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Мука рисовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 14.8% | 633 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.9 мкг | 900 мкг | 34.1% | 32% | 293 г |
| бета Каротин | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 34.1% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 40.99 мг | 500 мг | 8.2% | 7.7% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 14.2% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 20.9% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.706 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4.5% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7529 мг | 20 мг | 18.8% | 17.6% | 533 г |
| Ниацин | 5.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.12 мг | 2500 мг | 9.6% | 9% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6215 г |
| Кремний, Si | 4.779 мг | 30 мг | 15.9% | 14.9% | 628 г |
| Магний, Mg | 49.22 мг | 400 мг | 12.3% | 11.5% | 813 г |
| Натрий, Na | 31.76 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4093 г |
| Сера, S | 118.42 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.1% | 844 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 12.3% | 766 г |
| Хлор, Cl | 55.57 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1718 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 6.103 мкг | 10 мкг | 61% | 57.2% | 164 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1830 г |
| Медь, Cu | 87.18 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.2% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 8.676 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.6% | 807 г |
| Никель, Ni | 1.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.691 мкг | 55 мкг | 19.4% | 18.2% | 514 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5534 г |
| Хром, Cr | 11.91 мкг | 50 мкг | 23.8% | 22.3% | 420 г |
| Цинк, Zn | 0.8962 мг | 12 мг | 7.5% | 7% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 1.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.246 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеное куриное филе в сметанно-томатном соусе составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».