Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из кабачка, сельдерея , паприки и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из кабачка, сельдерея , паприки и моркови

Кабачок (Варка со сливом) 175 г
Перец сладкий красный (Варка со сливом) 135 г
Морковь (Варка со сливом) 60 г
Лук порей (Варка со сливом) 60 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 50 г
Сельдерей (корень) (Варка со сливом) 50 г
Сельдерей (Варка со сливом) 130 г
Бульон куриный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачка, сельдерея , паприки и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.5% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.2% 3712 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 32.1% 833 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 9.9% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530.6 мкг 900 мкг 59% 157.8% 170 г
бета Каротин 3.256 мг 5 мг 65.1% 174.1% 154 г
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 13.1% 2045 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 6.7% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 12.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 28.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 7% 3899 г
Витамин C, аскорбиновая 19.07 мг 90 мг 21.2% 56.7% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 10.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7776 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 48.9% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.214 мг 20 мг 6.1% 16.3% 1647 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.06 мг 2500 мг 12.6% 33.7% 793 г
Кальций, Ca 47.11 мг 1000 мг 4.7% 12.6% 2123 г
Кремний, Si 18.015 мг 30 мг 60.1% 160.7% 167 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 18.4% 1454 г
Натрий, Na 90.84 мг 1300 мг 7% 18.7% 1431 г
Сера, S 23.85 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4193 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 18.2% 1476 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 14.2% 1877 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6224 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 66% 406 г
Литий, Li 18.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 20.1% 1341 г
Медь, Cu 101.99 мкг 1000 мкг 10.2% 27.3% 980 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 17.6% 1517 г
Никель, Ni 4.427 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.901 мкг 55 мкг 1.6% 4.3% 6104 г
Стронций, Sr 12.76 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35088 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 11.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 9.9% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачка, сельдерея , паприки и моркови составляет 37,4 кКал.

  • Порция = 239 гр (89.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».