| Апельсин | 300 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 280 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 10 г |
| Сахар песок | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.5% | 1267 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 8.9% | 348 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 5.4% | 576 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 5.6% | 560 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 67.25 мг | 500 мг | 13.5% | 4.2% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 2.7% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.651 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 3.6% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 2.2% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 4.941 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.1% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7666 мг | 20 мг | 8.8% | 2.7% | 1132 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.67 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.3% | 2388 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3836 г |
| Кремний, Si | 1.153 мг | 30 мг | 3.8% | 1.2% | 2602 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4119 г |
| Натрий, Na | 143.94 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.4% | 903 г |
| Сера, S | 59.57 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1679 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 2.9% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 210.67 мг | 2300 мг | 9.2% | 2.9% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1758 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 8.5% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 2.8% | 1128 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.9% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 5.164 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.3% | 1356 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.353 мкг | 55 мкг | 15.2% | 4.7% | 658 г |
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22523 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5452 мг | 12 мг | 4.5% | 1.4% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность капкейки апельсиновые составляет 322 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».