| Кальмар | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Огурец с кожурой | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.7% | 710 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.5 мкг | 900 мкг | 25.2% | 20.9% | 397 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 14.8% | 562 г |
| бета Криптоксантин | 3.939 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 101.35 мг | 500 мг | 20.3% | 16.8% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 10.5% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.482 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.1% | 1634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 15.3% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.78 мг | 90 мг | 26.4% | 21.9% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.6% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 7.3% | 1142 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.609 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.206 мкг | 50 мкг | 14.4% | 12% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 252.1 мкг | 120 мкг | 210.1% | 174.4% | 48 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8076 мг | 20 мг | 19% | 15.8% | 525 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.74 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.9% | 837 г |
| Кальций, Ca | 78.05 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.5% | 1281 г |
| Кремний, Si | 2.312 мг | 30 мг | 7.7% | 6.4% | 1298 г |
| Магний, Mg | 57.48 мг | 400 мг | 14.4% | 12% | 696 г |
| Натрий, Na | 80.79 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.1% | 1609 г |
| Сера, S | 112.54 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 17.7% | 469 г |
| Хлор, Cl | 71.97 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 7.5% | 1108 г |
| Йод, I | 97.76 мкг | 150 мкг | 65.2% | 54.1% | 153 г |
| Кобальт, Co | 32.576 мкг | 10 мкг | 325.8% | 270.4% | 31 г |
| Литий, Li | 3.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 7.6% | 1102 г |
| Медь, Cu | 551.06 мкг | 1000 мкг | 55.1% | 45.7% | 181 г |
| Молибден, Mo | 9.112 мкг | 70 мкг | 13% | 10.8% | 768 г |
| Никель, Ni | 5.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.276 мкг | 55 мкг | 49.6% | 41.2% | 202 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7718 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.2334 мг | 12 мг | 10.3% | 8.5% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.86 г | от 0.9 до 3.7 г | 95.6% | 79.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.121 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.364 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.421 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | min 16.8 г | 16.4% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и яйцом составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».