Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье клубника-чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье клубника-чиа

Клубника замороженная 42 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье клубника-чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 33.7% 299 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 22.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 1% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 14.571 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2745 г
Витамин C, аскорбиновая 35.54 мг 90 мг 39.5% 39.7% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6574 мг 20 мг 8.3% 8.4% 1207 г
Макроэлементы
Калий, K 185 мг 2500 мг 7.4% 7.4% 1351 г
Кальций, Ca 103.86 мг 1000 мг 10.4% 10.5% 963 г
Магний, Mg 57.29 мг 400 мг 14.3% 14.4% 698 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32500 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3662 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 16.9% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 9.8% 1031 г
Марганец, Mn 0.6376 мг 2 мг 31.9% 32.1% 314 г
Медь, Cu 174 мкг 1000 мкг 17.4% 17.5% 575 г
Селен, Se 8.486 мкг 55 мкг 15.4% 15.5% 648 г
Цинк, Zn 0.7657 мг 12 мг 6.4% 6.4% 1567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.567 г от 0.9 до 3.7 г 100% 100.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 18.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.427 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.567 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.547 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Варенье клубника-чиа составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».